排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗凈瀝干。姜切絲,小蔥切蔥花。排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,姜絲拌勻,腌制20分鐘。放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。
蒸排骨怎么做好吃
食材:
排骨兩根、胡椒粉1勺、蒸魚豉油1勺、白醋1勺、姜1塊、小蔥1根
家常蒸排骨的做法
1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗凈瀝干;
2、姜切絲,小蔥切蔥花;
3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,姜絲拌勻,腌制20分鐘;
4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。
小貼士:
排骨要提前清洗干凈,洗去血水,在腌制一段時間。
2022-08-30
2022-08-29
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